реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
реклама: АО "Рольф"
Новости - Общество - Микрозелень на подоконнике: витамины вырастить очень просто

Микрозелень на подоконнике: витамины вырастить очень просто

02.03.2024 в 10:00 14629
Микрозелень на подоконнике: витамины вырастить очень просто

Эти культуры быстро взойдут и вырастут на срезку.

Микрозелень — это первые всходы с листиками съедобных овощей (кроме перцев и томатов) и пряных трав — в начале весны становится превосходным натуральным источником витаминов и микроэлементов. Сторонники ЗОЖ это знают и советуют завести у себя на подоконнике мини-огород, который очень здорово поддержит организм в условиях нехватки солнца. Всё очень просто.

Самыми простыми в выращивании считаются семена пшеницы, овса, свёклы, шпината, кресс-салата, гороха, кинзы, редиса и рукколы. Выбирая, что сажать, покупайте то, что любите, ведь микрозелень по вкусу соответствует взрослому растению, только более нежная.

Берём семена и замачиваем на сутки. В качестве грунта для микрозелени почву использовать не стоит, лучше — марлю или бумажные полотенца, а можно и вовсе без грунта, например, засыпать в стеклянную банку с небольшим количеством воды.

Прикрываем всё крышкой, ставим в тёмное место. Обычно дня через 2-3 появляются первые ростки микрозелени.

Если выращиваем в банке — промываем ростки и ставим уже на свет под наклоном, чтобы жидкость не скапливалась на дне, крышка должна быть с отверстиями. Если в контейнерах — крышку снимаем, регулярно опрыскиваем микрозелень (1-3 раза в день) и ждём, пока она дорастёт до нужного размера — когда появятся  несколько листиков.

Самая большая концентрация пользы в микрогрине — в первую неделю. Срезаем ножницами столько, сколько нужно, и добавляем в свежем виде в салаты и гарниры, подвергать тепловой обработке не стоит. Ростки, которые остались, продолжаем опрыскивать. Но можно срезать сразу всё — неделю в холодильнике микрозелень вполне спокойно проживёт, сохраняя пользу и вкус.

Фото: Freepik

Читайте также

Вперёд, в прошлое: кнопочные телефоны переживают новый пик востребованности
Вперёд, в прошлое: кнопочные телефоны переживают новый пик востребованности Эксперты называют несколько причин популярности.
18.11.2024
Дачникам назвали 10 культур для посадки под зиму
Дачникам назвали 10 культур для посадки под зиму Урожай будете собирать первыми.
05.10.2024
Очень удобный способ морозить зелень
Очень удобный способ морозить зелень Такой удобно пользоваться, она не леденеет и не теряет аромат.
07.09.2024
Вместо лаваша — как без духовки и дрожжей сделать хлебный кармашек
Вместо лаваша — как без духовки и дрожжей сделать хлебный кармашек Минимум возни, а подойдёт для любой начинки.
03.09.2024
Что ещё приготовить из кабачков? Попробуйте сделать голубцы
Что ещё приготовить из кабачков? Попробуйте сделать голубцы Простой недорогой и очень вкусный рецепт.
31.08.2024
Мгновенная пикантная закуска из кабачка к обеду
Мгновенная пикантная закуска из кабачка к обеду Кабачковые слайсы в особом маринаде — остренько и вкусно, а главное — быстро.
27.08.2024
В этих округах Подмосковья — самые устаревшие лифты
В этих округах Подмосковья — самые устаревшие лифты Но в регионе не осталось ни одного лифта старше 25 лет.
28.07.2024
Ароматная зелёная соль — пик по популярности среди заготовок
Ароматная зелёная соль — пик по популярности среди заготовок Приготовить просто, а нужно всего три ингредиента.
26.07.2024
Всё гениальное — просто: садоводы назвали эффективные способы борьбы с тлёй
Всё гениальное — просто: садоводы назвали эффективные способы борьбы с тлёй С маленьким, но очень вредным «соседом» не стоит церемониться.
19.06.2024
Этот способ запасти зелёный лук на зиму — самый любимый у хозяек
Этот способ запасти зелёный лук на зиму — самый любимый у хозяек Зелень максимально сохраняет витамины, вкус и аромат.
12.06.2024
Овощи, фрукты и зелень нужно мыть только так
Овощи, фрукты и зелень нужно мыть только так Всего несколько простых советов помогут сохранить здоровье.
27.05.2024
Для создания такого рисунка на яйцах понадобиться только укроп и петрушка
Для создания такого рисунка на яйцах понадобиться только укроп и петрушка Каждое яйцо — уникальное произведение искусства.
28.04.2024
Сад и огород: смело сажайте эти растения уже в мае
Сад и огород: смело сажайте эти растения уже в мае Грядёт «горячее» время для садоводов.
27.04.2024
Красивые мраморные яйца станут настоящим украшением пасхального стола
Красивые мраморные яйца станут настоящим украшением пасхального стола Минимум времени, максимум эстетики и никакого вреда для здоровья.
27.04.2024
Список домов, которые снесут в Серпухове в этом году
Список домов, которые снесут в Серпухове в этом году Администрация включила в него 10 зданий.
17.04.2024
Как приготовить дома чизкейк самым простым способом
Как приготовить дома чизкейк самым простым способом Рецепт не классический, но очень вкусный, пальчики оближешь.
06.04.2024

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Что помогает вам ощутить новогоднее настроение?
Походы по торговым центрам
25
Выбор нарядов к празднику
12
Жду снега, без него настроения нет
107
Мне бы спокойно доработать год, не до настроения
109
Использовать мобильную версию Использовать полную версию