реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
реклама: ИП Чурсина В.М.
Новости - Общество - Не упустите лучшие дни для приготовления квашеной капусты в сентябре

Не упустите лучшие дни для приготовления квашеной капусты в сентябре

06.09.2022 в 09:14 57349
Не упустите лучшие дни для приготовления квашеной капусты в сентябре

Заготовка точно получится удачной.

Квашение - древний способ приготовления, который считается наиболее полезным по сравнению с солением и маринованием. Ну а квашеная капуста - это одна из любимых заготовок на русском столе, которая сочетает в себе освежающий вкус и огромную пользу. У каждой хозяйки свой любимый рецепт квашения, свои нюансы, один из них - удачный день или период. В народе давно бытует мнение, что самая вкусная, крепкая и душистая капустка получается, если заложить ее на закваску на растущей луне.

В сентябре таких дней осталось не так уж много: с 6 по 9 сентября и затем с 27 по 30 число. Так что нужно поспешить и хотя бы начать готовить простое, но любимое угощение.

И еще несколько советов, как выбрать капусту для закваски.

1. Брать только капусту поздних сортов - ее начинают продавать в сентябре.

2. Листики не должны быть вялыми.

3. Кочерыжка белая, не сухая.

4. Если ударить по кочану - звук глухой.

 

Читайте также

Сколько можно хранить варёные яйца
Сколько можно хранить варёные яйца В Роскачестве назвали точный срок.
28.04.2024
Именно такие сумки будут у всех модниц будущим летом
Именно такие сумки будут у всех модниц будущим летом Стилисты советуют дополнять ими любые образы: от деловых до вечерних.
28.04.2024
Это нужно добавить в лунки при посадке картошки
Это нужно добавить в лунки при посадке картошки Простое средство отпугнёт проволочника и обеспечит здоровый урожай.
26.04.2024
Пять простых слов, в которых все неправильно делают ударение
Пять простых слов, в которых все неправильно делают ударение Вы удивитесь, узнав словарный вариант.
25.04.2024
Сажать картошку в начале мая — только в эти два дня
Сажать картошку в начале мая — только в эти два дня Правильный старт обеспечит богатый урожай.
25.04.2024
Если положить это в лунки при посадке огурцов, урожай будет фантастическим
Если положить это в лунки при посадке огурцов, урожай будет фантастическим Три простых компонента вместе станут лучшей поддрежкой для овощной культуры.
24.04.2024
Ничего не сажайте и не работайте с рассадой в этот день в конце апреля
Ничего не сажайте и не работайте с рассадой в этот день в конце апреля Растения будут болеть и могут погибнуть.
21.04.2024
Волосы заблестят, как в рекламе, от копеечного домашнего средства
Волосы заблестят, как в рекламе, от копеечного домашнего средства Оно заменяет популярную салонную процедуру.
21.04.2024
Полейте этим клубнику в апреле — урожайность порадует
Полейте этим клубнику в апреле — урожайность порадует Первые весенние подкормки - самые важные.
18.04.2024
Надёжный и безвредный способ защитить любимые вещи от моли
Надёжный и безвредный способ защитить любимые вещи от моли Никакой химии - а моль будет облетать квартиру стороной.
18.04.2024
Если и сеять огурцы на рассаду в апреле — то в эти три дня
Если и сеять огурцы на рассаду в апреле — то в эти три дня Будете хрустеть огурчиками раньше соседей.
17.04.2024
Этот дешёвый препарат — залог богатого урожая
Этот дешёвый препарат — залог богатого урожая Он есть под рукой у каждого.
15.04.2024
Эти дни в апреле идеальны, чтобы посеять редиску
Эти дни в апреле идеальны, чтобы посеять редиску Вырастет крупной, нежной и хрустящей.
14.04.2024
Безопасное народное средство поможет сделать зубы белее
Безопасное народное средство поможет сделать зубы белее Оно не травмирует эмаль и действует мягко.
12.04.2024
Названы отличные дни для посадки картофеля в апреле
Названы отличные дни для посадки картофеля в апреле Если погода позволит, зачем тянуть до мая?
12.04.2024
В лесах Подмосковья пошли эти знаменитые грибы
В лесах Подмосковья пошли эти знаменитые грибы В каких округах их больше всего.
11.04.2024
Домашние растения поразят цветением после этого простого удобрения
Домашние растения поразят цветением после этого простого удобрения Многие забывают о нём, планируя подкормки, и зря.
10.04.2024
Дачники замерли в ожидании интриги: эта примета 10 апреля покажет, будет ли богатым урожай в этом году
Дачники замерли в ожидании интриги: эта примета 10 апреля покажет, будет ли богатым урожай в этом году На Илларионов день можно узнать не только то, каким будет лето.
10.04.2024
Все соседи спросят название этого элегантного цветка
Все соседи спросят название этого элегантного цветка Его выращивание доставит садоводу удовольствие.
09.04.2024
реклама: ИП Мокан Т.Н.

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
164
Проведём отпуск на даче (в деревне).
199
Планируем выезд на зарубежный курорт.
123
Денег хватит только на отдых дома.
286
Не загадываем так далеко.
153
Использовать мобильную версию Использовать полную версию