реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
реклама: ИП Чурсина В.М. LjN8KGUsC
Новости - Общество - Как вкусно приготовить картошечку на мангале

Как вкусно приготовить картошечку на мангале

13.04.2024 в 00:00 17156
Как вкусно приготовить картошечку на мангале

Завсегдатаи весенних пикников поделились рецептом.

Сколько ни подавай на гарнир к шашлыку зелени, огурцов и помидоров, рука большинства едоков будет тянуться к картошечке. А сделать её безумно вкусной и ароматной — не хуже мяса — можно по популярному рецепту. Понадобится картошка, фольга, сало, соевый соус, перец, чеснок, орегано.

Картофель чистят и режут дольками примерно по 5-6 мм толщиной. Эти дольки заливают маринадом из соевого соуса, специй, измельчённого чеснока, накрывают и оставляют пропитаться. Тем временем режут сало. Кусочки должны быть тонкими и маленькими, но чтобы комфортно надевались на шампур.

Картошечку и сало нанизывают на шампуры, чередуя. Если вы не любитель жирного, сальца можно добавить совсем чуть-чуть — для сочности. Затем шампур с картошкой оборачивают фольгой и отправляют на мангал. Как и любое блюдо, его надо периодически переворачивать. Вкуснейший гарнир будет готов примерно через 25 минут. В самом конце фольгу можно снять, чтобы запечь картошку до румяной корочки.

К такому блюду хорошо подойдёт лёгкий белый соус из йогурта, чеснока и свежей зелени с солью.

Фото: Freepik

Читайте также

Пирог из крапивы удивит гостей и оригинальностью, и приятным вкусом
Пирог из крапивы удивит гостей и оригинальностью, и приятным вкусом Его не стыдно подать даже на праздничный стол.
20.05.2024
Солнце и тепло 20 мая — не слишком радостная погодная примета
Солнце и тепло 20 мая — не слишком радостная погодная примета Наши предки по этому дню делали долгосрочный прогноз.
20.05.2024
Чеснок в мае подкармливайте только так — забудете про мелкие головки и водянистые зубчики
Чеснок в мае подкармливайте только так — забудете про мелкие головки и водянистые зубчики Опытные дачники поделились хитростями весеннего удобрения.
18.05.2024
Будет ли лето дождливым — укажет эта оригинальная примета 18 мая
Будет ли лето дождливым — укажет эта оригинальная примета 18 мая Наши предки были сами себе метеорологи.
18.05.2024
Простейший рецепт помидорок на мангале
Простейший рецепт помидорок на мангале Лёгкое блюдо станет отличным гарниром к мясу.
17.05.2024
На грядке после этих трёх овощей огурцы будут расти как на дрожжах
На грядке после этих трёх овощей огурцы будут расти как на дрожжах Для хорошего урожая важны предшественники.
17.05.2024
Непогода прольётся дождями на столичный регион уже совсем скоро
Непогода прольётся дождями на столичный регион уже совсем скоро Приведёт ли это к новому похолоданию?
16.05.2024
Покрытую ржавчиной грушу можно и нужно спасти
Покрытую ржавчиной грушу можно и нужно спасти Не стоит ждать чудесного исцеления дерева.
15.05.2024
Как  почистить решётку для гриля или шампуры без всяких усилий
Как почистить решётку для гриля или шампуры без всяких усилий Вам не придётся тереть засохший жир.
15.05.2024
Добавив это в фарш, вы совершите кулинарную революцию
Добавив это в фарш, вы совершите кулинарную революцию Котлеты станут настоящей бомбой.
13.05.2024
Май — самое время варить… варенье, которое влюбит в себя с первой ложки!
Май — самое время варить… варенье, которое влюбит в себя с первой ложки! Главный ингредиент ещё пока в свободном доступе.
13.05.2024
Без этих дел в цветнике в мае не обойтись
Без этих дел в цветнике в мае не обойтись Топ-3 важных мероприятий.
13.05.2024
Собираемся в аэропорт — как избежать проблем с багажом
Собираемся в аэропорт — как избежать проблем с багажом Какие чемоданы ломаются чаще — всего подскажет опытная стюардесса.
13.05.2024
У каждой женщины будущим летом должна быть такая юбка
У каждой женщины будущим летом должна быть такая юбка Романтичный предмет одежды сделает любой образ очень модным.
13.05.2024
Эти великолепные грибы рекордно рано пошли в Подмосковье
Эти великолепные грибы рекордно рано пошли в Подмосковье Пока находки единичные, но оттого ещё более ценные.
12.05.2024
Если сделать это 12 мая — в этом году обретёте личное счастье
Если сделать это 12 мая — в этом году обретёте личное счастье Простая примета поможет распрощаться с одиночеством.
12.05.2024
Всего несколько хитростей помогут хозяйкам приготовить нежные и очень вкусные пельмени
Всего несколько хитростей помогут хозяйкам приготовить нежные и очень вкусные пельмени Ничего сложного, а вкус любимого блюда станет ещё лучше.
10.05.2024
Вкус пельменей раскроется иначе, если изменить процесс приготовления
Вкус пельменей раскроется иначе, если изменить процесс приготовления Маленькая хитрость влюбит вновь в простое и знакомое блюдо.
10.05.2024
реклама: ИП Мокан Т.Н.

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
193
Проведём отпуск на даче (в деревне).
233
Планируем выезд на зарубежный курорт.
141
Денег хватит только на отдых дома.
354
Не загадываем так далеко.
187
Использовать мобильную версию Использовать полную версию