реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
реклама: ИП Чурсина В.М. LjN8KGUsC
Новости - Общество - Микрозелень на подоконнике: витамины вырастить очень просто

Микрозелень на подоконнике: витамины вырастить очень просто

02.03.2024 в 10:00 14171
Микрозелень на подоконнике: витамины вырастить очень просто

Эти культуры быстро взойдут и вырастут на срезку.

Микрозелень — это первые всходы с листиками съедобных овощей (кроме перцев и томатов) и пряных трав — в начале весны становится превосходным натуральным источником витаминов и микроэлементов. Сторонники ЗОЖ это знают и советуют завести у себя на подоконнике мини-огород, который очень здорово поддержит организм в условиях нехватки солнца. Всё очень просто.

Самыми простыми в выращивании считаются семена пшеницы, овса, свёклы, шпината, кресс-салата, гороха, кинзы, редиса и рукколы. Выбирая, что сажать, покупайте то, что любите, ведь микрозелень по вкусу соответствует взрослому растению, только более нежная.

Берём семена и замачиваем на сутки. В качестве грунта для микрозелени почву использовать не стоит, лучше — марлю или бумажные полотенца, а можно и вовсе без грунта, например, засыпать в стеклянную банку с небольшим количеством воды.

Прикрываем всё крышкой, ставим в тёмное место. Обычно дня через 2-3 появляются первые ростки микрозелени.

Если выращиваем в банке — промываем ростки и ставим уже на свет под наклоном, чтобы жидкость не скапливалась на дне, крышка должна быть с отверстиями. Если в контейнерах — крышку снимаем, регулярно опрыскиваем микрозелень (1-3 раза в день) и ждём, пока она дорастёт до нужного размера — когда появятся  несколько листиков.

Самая большая концентрация пользы в микрогрине — в первую неделю. Срезаем ножницами столько, сколько нужно, и добавляем в свежем виде в салаты и гарниры, подвергать тепловой обработке не стоит. Ростки, которые остались, продолжаем опрыскивать. Но можно срезать сразу всё — неделю в холодильнике микрозелень вполне спокойно проживёт, сохраняя пользу и вкус.

Фото: Freepik

Читайте также

Для создания такого рисунка на яйцах понадобиться только укроп и петрушка
Для создания такого рисунка на яйцах понадобиться только укроп и петрушка Каждое яйцо — уникальное произведение искусства.
28.04.2024
Сад и огород: смело сажайте эти растения уже в мае
Сад и огород: смело сажайте эти растения уже в мае Грядёт «горячее» время для садоводов.
27.04.2024
Красивые мраморные яйца станут настоящим украшением пасхального стола
Красивые мраморные яйца станут настоящим украшением пасхального стола Минимум времени, максимум эстетики и никакого вреда для здоровья.
27.04.2024
Список домов, которые снесут в Серпухове в этом году
Список домов, которые снесут в Серпухове в этом году Администрация включила в него 10 зданий.
17.04.2024
Как приготовить дома чизкейк самым простым способом
Как приготовить дома чизкейк самым простым способом Рецепт не классический, но очень вкусный, пальчики оближешь.
06.04.2024
Смело высаживайте эти овощи и зелень в теплицу прямо сейчас, даже если она не отапливается
Смело высаживайте эти овощи и зелень в теплицу прямо сейчас, даже если она не отапливается В марте тоже можно получить неплохой урожай, несмотря на заморозки.
19.03.2024
Этим простым блюдом можно наслаждаться круглый год по поводу и без
Этим простым блюдом можно наслаждаться круглый год по поводу и без Кладезь витаминов на вашем столе за считанные минуты.
05.03.2024
Лайфхак: чем вывести пятна от шариковой ручки с одежды школьника
Лайфхак: чем вывести пятна от шариковой ручки с одежды школьника Максимально эффективное и простое средство в домашних условиях.
02.03.2024
Сочный, лёгкий и быстрый салат на скорую руку
Сочный, лёгкий и быстрый салат на скорую руку Подойдёт на гарнир, и незаменим, когда хочется свежести.
25.02.2024
Простой эффектный рецепт закуски на праздничный стол 23 февраля
Простой эффектный рецепт закуски на праздничный стол 23 февраля Несколько минут и идеальное блюдо под рюмочку готово.
20.02.2024
Такой быстрый вкуснейший суп станет хитом даже у начинающей хозяюшки
Такой быстрый вкуснейший суп станет хитом даже у начинающей хозяюшки Всё как мы любим — минимум усилий и потрясающий результат.
16.02.2024
Что приготовить на ужин быстро и просто
Что приготовить на ужин быстро и просто Экономию сил и средств оценит каждая хозяйка, а вкус – все домочадцы.
03.02.2024
Эту палочку-выручалочку легко можно сделать своими руками
Эту палочку-выручалочку легко можно сделать своими руками В любом доме есть чем её заменить.
30.12.2023
Простой домашний способ убрать сомнения в качестве сметаны
Простой домашний способ убрать сомнения в качестве сметаны Лайфхак поможет избежать покупки ненужного продукта.
29.12.2023
К новогоднему столу — косички из свиной вырезки
К новогоднему столу — косички из свиной вырезки 10 минут вашего времени, остальное сделает маринад.
30.11.2023
Потратите всего 10 минут: приготовьте вкуснейший салат с опятами на новогодний стол
Потратите всего 10 минут: приготовьте вкуснейший салат с опятами на новогодний стол Ингредиенты — простейшие, но их сочетание поразит своей гаммой вкусов.
29.11.2023
Вкуснейший рецепт капустного пирога на скорую руку
Вкуснейший рецепт капустного пирога на скорую руку Готовится быстро, а съедается за 5 минут.
08.11.2023
Простейший деревенский рецепт квашеной капусты всего за 4 дня
Простейший деревенский рецепт квашеной капусты всего за 4 дня Опытные хозяйки раскрыли старинный рецепт.
28.10.2023
реклама: ИП Мокан Т.Н.

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
189
Проведём отпуск на даче (в деревне).
232
Планируем выезд на зарубежный курорт.
140
Денег хватит только на отдых дома.
350
Не загадываем так далеко.
186
Использовать мобильную версию Использовать полную версию