реклама: Реклама ООО "Мираж"
реклама: ООО "Мираж"
Новости - Общество - Просто и быстро — сочные и невероятно вкусные шампиньоны на мангале

Просто и быстро — сочные и невероятно вкусные шампиньоны на мангале

20.04.2023 в 17:11 22983
Просто и быстро — сочные и невероятно вкусные шампиньоны на мангале

Приготовьте элементарное блюдо, которое первым уйдет со стола.

Кроме мясных и рыбных продуктов россияне все чаще берут на шашлыки и овощи и грибы — такой гарнир полезнее хлеба, а вкус получается ярким и очень аппетитным.

Сегодня расскажем, как приготовить на мангале сочные и невероятно вкусные шампиньоны, которые уйдут со стола быстрее мяса.

Первое правило — выбирайте крупные грибы одинакового размера. Слишком мелкие грибочки провалятся даже сквозь решетку, а нанизать их на шампуры будет просто невозможно.

Перед началом приготовления маринада грибы промойте, щеточкой или сухой тряпочкой удалите загрязнения, по необходимости обрежьте край ножки или ее целиком. Обсушите.

Дальше остается только приготовить маринад. Самый простой и быстрый, но при этом вкусный вариант — растительное масло (какое любите), соль, перец и любимые специи. Мариновать грибы можно прямо в пакете. Насыпьте в мешок грибы, добавьте все ингредиенты и тщательно перемешайте. Оставьте хотя бы на 20 минут.

И еще один несложный рецепт маринада — горчица и сметана (можно брать майонез или смесь двух соусов), соль, перец, свежая петрушка. Также, как и в первом рецепте, насыпьте грибы в емкость или пакет, добавьте все для маринада, оставьте на 20-30 минут или более.

Жарить грибы можно как самостоятельно на решетке, так и на шампурах, чередуя шампиньоны с кусочками кабачка, перца, лука, томатов.

Переворачивайте шампуры и решетку каждые 3-5 минут, чтобы овощной шашлык пекся равномерно.

Читайте также

Многие водители сэкономят: ГИБДД пообещала не штрафовать за одно нарушение
Многие водители сэкономят: ГИБДД пообещала не штрафовать за одно нарушение Постановление только вступило в силу, но всё изменилось.
29.11.2023
Нечто отвратительное обнаружил в красной икре Россельхознадзор
Нечто отвратительное обнаружил в красной икре Россельхознадзор Это могло нанести вред потребителям.
29.11.2023
Эксперты: это мясо скоро подорожает, делайте запасы
Эксперты: это мясо скоро подорожает, делайте запасы Новогоднее меню может встать в копеечку.
27.11.2023
Как вкусно и просто посолить рыбку к празднику
Как вкусно и просто посолить рыбку к празднику На магазинные деликатесы больше и не посмотрите.
24.11.2023
ФАС проверяет производителей из-за взрывного роста цен на этот товар
ФАС проверяет производителей из-за взрывного роста цен на этот товар Покупатели в шоке от ценников: «Были по 60 рублей — стали по 100!»
21.11.2023
Эти ленивые хачапури за 10 минут — самые вкусные
Эти ленивые хачапури за 10 минут — самые вкусные Они хороши и на завтрак, и к праздничному столу.
16.11.2023
Хрустящие рожки из лаваша станут украшением праздничного стола
Хрустящие рожки из лаваша станут украшением праздничного стола А начинить их можно вкуснейшим и простым салатом.
15.11.2023
Приготовьте быстрые маринованные черри — гости оценят
Приготовьте быстрые маринованные черри — гости оценят Пять минут на кухне — и вы получите великолепную закуску.
14.11.2023
Это невероятно! В Подмосковье продолжают собирать грибы и даже ягоды
Это невероятно! В Подмосковье продолжают собирать грибы и даже ягоды Такого долгого сезона люди не припомнят.
14.11.2023
Добавьте это при квашении капусты — и блюдо удивит вас потрясающим вкусом
Добавьте это при квашении капусты — и блюдо удивит вас потрясающим вкусом Всего один секретный ингредиент — и море пользы.
13.11.2023
Найдено качественное применение некачественным продуктам
Найдено качественное применение некачественным продуктам Всё изменится уже в следующем году.
06.11.2023
Производителей обязали досыпать и доливать
Производителей обязали досыпать и доливать Корректировки уже внесены в ГОСТ.
05.11.2023
В Минэкологии жителей Подмосковья предупредили о сезоне зимних комаров
В Минэкологии жителей Подмосковья предупредили о сезоне зимних комаров Министр объяснил, почему не стоит бояться их укусов.
31.10.2023
«Невиданное изобилие!» Грибники в Подмосковье не могут закрыть сезон
«Невиданное изобилие!» Грибники в Подмосковье не могут закрыть сезон Лес продолжает удивлять поздними находками.
16.10.2023
Простая и оригинальная заготовка из рябины удивит гостей
Простая и оригинальная заготовка из рябины удивит гостей Из бесплатной ягоды получается нечто особенное.
13.10.2023
реклама: ИП Мокан Т.Н.

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Как вы считаете, какой ежемесячный доход позволит жить комфортно?
30-40 тысяч рублей
65
40-60 тысяч рублей
86
70-100 тысяч рублей
248
100-150 тысяч рублей
291
150-200 тысяч рублей
371
Использовать мобильную версию Использовать полную версию