Советы экспертов помогут покупателю.
На прилавках появилась одна из самых популярных и любимых ягод — клубника. На что обратить внимание при выборе лакомства, чтобы не выкинуть деньги на ветер и получить истинное наслаждение от вкушения.
Эксперты говорят, что самая вкусная ягода — та, которая проделала минимальный путь от грядки до прилавка. Такая особа «выдаёт» себя ароматом (интенсивность зависит от сорта и места произрастания). А вот вкусовые качества наиболее раскрываются у клубники ближе к концу лета — ягоде хватает и солнца, и влаги.
Прежде чем покупать клубнику обратите внимание на:
— «Хвостик». Чем он зеленее и свежее, тем лучше ягода.
— Сухость, гладкость, упругость. Ягода не должна иметь повреждений и потемнений. Ещё лучше, если все клубнички примерно одного размера и формы — значит, пересорта нет.
— Упаковка. Лучше всего, если это будет изначальная упаковка в виде небольшого контейнера из картона, дерева или пластика, вместительностью не более 1 кг. Но и здесь стоит обратить внимание на ягоды, которые лежат на дне. В пластике это сделать удобнее всего.
