реклама: ООО "Мираж"
реклама: ООО "Мираж"
Новости - Общество - Элементарный рецепт маринованного редиса — быстро, необычно, вкусно

Элементарный рецепт маринованного редиса — быстро, необычно, вкусно

06.06.2024 в 20:00 6899
Элементарный рецепт маринованного редиса — быстро, необычно, вкусно

Такое блюдо станет отличным дополнением к мясу или картошечке.

Редис — замечательный овощ для свежих салатов. Но, оказывается, из него можно приготовить и что-то неожиданное. Хрустящая пикантная закуска не потребует много сил и времени, но будет благосклонно принята любителями овощей и маринадов.

Итак, потребуется 500 грамм редиса, 500 мл воды, 1,5 чайные ложки соли, 3 чайные ложки сахара, пучок петрушки, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки уксуса 9%, лавровый лист, чайная ложка душистого перца, если есть — чайная ложка семян горчицы.

Сначала из воды, сахара, соли и специй надо сварить рассол. Все компоненты смешивают, доводят до кипения и варят 2 минуты, затем дают остыть.

Тем временем редис моют и режут кружочками, зубчики чеснока — крупными кусочками, петрушку рубят. 

Когда рассол стал тёплым, в него добавляют уксус и заливают редис с зеленью и чесноком. Маринад должен полностью покрывать овощи. Контейнер накрывают крышкой и убирают в холодильник на 6-12 часов. После этого редис можно подавать к столу.

Фото: stockking на Freepik

Читайте также

Лёгкий способ прогнать червяков из малины
Лёгкий способ прогнать червяков из малины Покупную ягоду мойте только так.
14.07.2024
Салат из огурцов как на Кубани домашние съедят, не дожидаясь зимы
Салат из огурцов как на Кубани домашние съедят, не дожидаясь зимы Закуска получается невероятно ароматной.
12.07.2024
Названы идеальные дни в июле 2024 для уборки чеснока
Названы идеальные дни в июле 2024 для уборки чеснока Головки будут здоровыми и сохранятся отлично.
12.07.2024
Необычное удобрение из аптеки понравится и огурцам, и помидорам
Необычное удобрение из аптеки понравится и огурцам, и помидорам Июль — оптимальное время для его внесения.
12.07.2024
Жарите картошку? Тогда не игнорируйте эти специи
Жарите картошку? Тогда не игнорируйте эти специи Любимый овощ откроется с другой стороны.
10.07.2024
Оригинально и вкусно: жареные кабачки в панировке на новый лад
Оригинально и вкусно: жареные кабачки в панировке на новый лад Без такого угощения летний стол не обойдётся.
08.07.2024
Добавьте это при мариновании или засолке огурчиков
Добавьте это при мариновании или засолке огурчиков Интересный компонент придаст огурцам плотность и яркий вкус.
07.07.2024
В маринад для кабачков добавьте эти пряности — вкус поразит любого
В маринад для кабачков добавьте эти пряности — вкус поразит любого Закуска получится невероятно душистой и пикантной.
07.07.2024
Идеальные солёные огурцы готовят именно так
Идеальные солёные огурцы готовят именно так Получаются хрустящими и плотными.
06.07.2024
Астролог рассказала, что важно сделать в новолуние 6 июля и после него
Астролог рассказала, что важно сделать в новолуние 6 июля и после него Всё внимание будет приковано к одной сфере жизни.
05.07.2024
Лучшая закуска из кабачков — без жарки и лишнего масла
Лучшая закуска из кабачков — без жарки и лишнего масла Хозяйки передают этот рецепт подругам.
05.07.2024
Консервированные абрикосы на зиму своими руками — это очень вкусно
Консервированные абрикосы на зиму своими руками — это очень вкусно Можно есть самостоятельно, украшать торты, делать десерты.
04.07.2024
Всего 2 простейшие хитрости, и вы приготовите идеальное абрикосовое варенье
Всего 2 простейшие хитрости, и вы приготовите идеальное абрикосовое варенье Дольки сохранят форму и будут «светиться» в густом сиропе.
04.07.2024
Эта заготовка из красной смородины не потребует никаких хлопот
Эта заготовка из красной смородины не потребует никаких хлопот Полезные баночки на зиму можно приготовить без утомительных процеживаний.
03.07.2024
Хрустящие и лёгкие шарики из творога — отличная альтернатива любимым сырникам
Хрустящие и лёгкие шарики из творога — отличная альтернатива любимым сырникам Такое угощение можно готовить и есть хоть каждый день.
03.07.2024
Самые вкусные малосольные огурцы получаются так
Самые вкусные малосольные огурцы получаются так Один компонент решает всё.
02.07.2024

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
258
Проведём отпуск на даче (в деревне).
323
Планируем выезд на зарубежный курорт.
229
Денег хватит только на отдых дома.
501
Не загадываем так далеко.
276
Использовать мобильную версию Использовать полную версию