Они исчезнут с праздничного стола первыми.
Осталось меньше месяца до подготовки новогоднего стола — самое время потренироваться в приготовлении вкуснейшей и полезной закуски, которая способна затмить даже бутерброды с икрой.
Это гренки с намазкой из крабовых палочек, яиц и авокадо. Для начала белый хлеб слегка обжаривают на небольшом количестве сливочного масла, а спелый авокадо чистят и разминают в пюре, немного солят. Пюре из одного авокадо массой 150-200 грамм хватит на 5-6 бутербродов, его намазывают на гренки — чем толще, тем вкуснее.
Крабовые палочки рвут на волокна — так получается красивей, оригинальней и больше похоже на мясо краба, смешивают с мелко порубленными варёными яйцами и творожным сыром (можно взять натуральный либо с укропом) — и эту смесь выкладывают на гренки с авокадо. Украсить бутерброды можно половиками томатов-черри, маслинами, веточками укропа.
