реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
Новости - Общество - Диетолог предупредила об опасности шашлыка

Диетолог предупредила об опасности шашлыка

07.05.2022 в 17:03 6968
Диетолог предупредила об опасности шашлыка

Какое мясо можно готовить на огне и с чем его лучше есть?

Майские праздники — пожалуй, любимые всей страной выходные, когда россияне с семьями и друзьями отправляются на природу и готовят на огне шашлыки и другие блюда.

Однако не весь шашлык одинаково полезен. Врач-диетолог Маргарита Королева предупредила об опасности употребления некоторых продуктов. В лучшем случае при употреблении такого мяса человек получи отравление, в худшем — окажется на больничной койке. Лучше отдать предпочтении не магазинному маринаду, а приготовить шашлык самостоятельно. Ранее мы рассказывали о лучшем маринаде для мяса и 7 интересных рецептах его приготовления.

Самое главное правило безопасности, которое нужно соблюдать — это покупка мяса и готового шашлыка только в проверенных официальных торговых точках. В ином случае за свежесть и соблюдение условий хранения не отвечает никто. Отравление мясными продуктами — весьма серьезное, которое приводит к весьма негативным последствиям для организма. Если после посиделок на природе и употребления жареного на углях мяса вы чувствуете тошноту, боль в животе и растущую температуру, то это повод незамедлительно обратиться к медикам.

Чтобы после трапезы на пикнике не чувствовать тяжести и расстройства ЖКТ, шашлык лучше комбинировать с определенными продуктами. Лучшим гарниром для барбекю станут свежие овощи и большое количество зелени, советует диетолог Королева. Пищевые волокна, содержащиеся в растительной пище, помогут организму легче усвоить животный белок.

Кроме того, мясо нельзя употреблять на голодный желудок и употреблять большие порции после поста. При приготовлении на огне важно не пересушить шашлык, поскольку при сильном взаимодействии с огнем в нем выделяются вредные канцерогены.

Читайте также

Потенциально опасные молочные продукты обнаружены на прилавках в Подмосковье
Потенциально опасные молочные продукты обнаружены на прилавках в Подмосковье За аппетитным названием скрывается нечто сомнительное.
28.03.2024
Добавьте это в привычные сырники — поразитесь результату
Добавьте это в привычные сырники — поразитесь результату Они не будут расплываться при жарке.
19.03.2024
Роспотребнадзор: молочные продукты этой фирмы могут вызвать отравление
Роспотребнадзор: молочные продукты этой фирмы могут вызвать отравление На прилавках Подмосковья снова найдена потенциально опасная молочка.
15.03.2024
Дешёвая витаминка даст энергию роста и цветения комнатным растениям
Дешёвая витаминка даст энергию роста и цветения комнатным растениям Особенно нужна такая подпитка ранней весной.
01.03.2024
Просто полейте комнатные цветы этим — и они начнут завязывать бутоны
Просто полейте комнатные цветы этим — и они начнут завязывать бутоны Странное, но действенное средство из продуктового отдела особенно нравится фиалкам.
29.02.2024
В Подмосковье нашли молочные продукты с «тёмным прошлым»
В Подмосковье нашли молочные продукты с «тёмным прошлым» Роспотребнадзор предупреждает: их употребление может закончиться плохо.
29.02.2024
Добавьте этот овощ в шоколадный пирог — удивитесь, как вкусно
Добавьте этот овощ в шоколадный пирог — удивитесь, как вкусно Кекс станет сочнее и мягче, а вкус — ярче.
21.02.2024
Россиянам напомнили о короткой неделе. А что насчёт 8 марта?
Россиянам напомнили о короткой неделе. А что насчёт 8 марта? В этом году весенние праздники компактны.
18.02.2024
За раздачу просроченной еды нуждающимся начнут наказывать
За раздачу просроченной еды нуждающимся начнут наказывать Все, кто продолжит этим заниматься, понесут ответственность.
15.02.2024
Популярная минеральная вода оказалась со смертельным «сюрпризом»
Популярная минеральная вода оказалась со смертельным «сюрпризом» Роспотребнадзор частично остановил её продажи.
13.02.2024
Россиян припугнули дефицитом этого любимого товара
Россиян припугнули дефицитом этого любимого товара Мировой рынок лихорадит, что может отразиться на полках супермаркетов.
02.02.2024
Теперь не в утилизацию: продукты с истекающим сроком годности раздадут людям
Теперь не в утилизацию: продукты с истекающим сроком годности раздадут людям От такой программы выиграют и потребители, и бизнес.
10.01.2024
Россиянам рассказали о следующих длинных выходных в 2024 году
Россиянам рассказали о следующих длинных выходных в 2024 году Некоторые выходные увеличатся за счёт переносов.
10.01.2024
Эти оладьи на дрожжах — как в детстве у бабушки
Эти оладьи на дрожжах — как в детстве у бабушки Простой рецепт для пышных и нежных оладушков.
10.01.2024
За продуктовый набор против стресса придётся раскошелится
За продуктовый набор против стресса придётся раскошелится Но такое разнообразие в рационе необходимо.
31.12.2023
Эти рулетики из свинины гости съедят до последнего кусочка
Эти рулетики из свинины гости съедят до последнего кусочка Продукты простые, а результат отменный.
28.12.2023
Совет от хозяек поможет сохранить пучок зелени свежим долго
Совет от хозяек поможет сохранить пучок зелени свежим долго Укропчик будет зелёным и ароматным неделю.
28.12.2023
реклама: ИП Мокан Т.Н.

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
118
Проведём отпуск на даче (в деревне).
139
Планируем выезд на зарубежный курорт.
67
Денег хватит только на отдых дома.
197
Не загадываем так далеко.
117
Использовать мобильную версию Использовать полную версию