реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
реклама: ИП Чурсина В.М. LjN8KGUsC
Новости - Общество - Такие драники — настоящая находка на любой случай

Такие драники — настоящая находка на любой случай

19.02.2024 в 10:45 188824
Такие драники — настоящая находка на любой случай

Знакомое блюдо покорит интересным дополнением.

Если картофельные драники — частый гость на вашем столе, попробуйте немного изменить их рецепт и удивить домочадцев — добавьте всего один ингредиент. Впрочем, вы удивитесь и сами — такое блюдо вполне подойдёт не только для семейного ужина, но и для праздничного случая или посиделок с друзьями. А поможет сделать привычное угощение необычным — топинамбур. 

Итак, на полкилограмма картофеля потребуется: 

Репчатый лук — 1 шт.,

Картофель — 4 шт.,

Топинамбур — 4 шт., 

Яйца — 2 шт., 

Мука — 4-5 ст. ложки, 

Специи — по вкусу, 

Топинамбур и картофель помыть, почистить и натереть на тёрке. Лук порезать мелким кубиком. Всё перемешать, вбить яйца, добавить моль, перец и специи по вкусу, тщательно перемешать.

Постепенно всыпать муку (через сито) и вновь смешать все ингредиенты, доведя до однородной массы.

На разогретую и смазанную подсолнечным маслом сковороду ложкой выложить лепёшки (размер — по вкусу), обжарить с обеих сторон на тихом огне до готовности. 

Подавать со сметаной либо любым соусом.

Фото: pikabu.ru
Другие статьи автора

Читайте также

Маленькие кулинарные хитрости и секреты должны быть на вооружении у любой хозяйки
Маленькие кулинарные хитрости и секреты должны быть на вооружении у любой хозяйки Примените их — и супы превратятся в настоящие шедевры.
24.05.2024
Такой простой, вкусный и сытный суп обязательно должен быть в вашем весенне-летнем меню
Такой простой, вкусный и сытный суп обязательно должен быть в вашем весенне-летнем меню Он составит отличную конкуренцию наваристым щам, борщам и рассольникам.
24.05.2024
Замените колбасу в окрошке на это – новый вкус блюда вас приятно удивит
Замените колбасу в окрошке на это – новый вкус блюда вас приятно удивит Альтернативный вариант любимого блюда точно понравится домашним.
22.05.2024
Зная эти секреты, вы сможете превратить готовку в увлекательный процесс
Зная эти секреты, вы сможете превратить готовку в увлекательный процесс Простые способы облегчат кулинарную жизнь.
22.05.2024
Три способа съесть клубнику, чтобы она показалась необычайно вкусной
Три способа съесть клубнику, чтобы она показалась необычайно вкусной Попробуйте посыпать её не сахаром, а кое-чем поинтересней.
22.05.2024
Пирог из крапивы удивит гостей и оригинальностью, и приятным вкусом
Пирог из крапивы удивит гостей и оригинальностью, и приятным вкусом Его не стыдно подать даже на праздничный стол.
20.05.2024
Простейший рецепт помидорок на мангале
Простейший рецепт помидорок на мангале Лёгкое блюдо станет отличным гарниром к мясу.
17.05.2024
Как  почистить решётку для гриля или шампуры без всяких усилий
Как почистить решётку для гриля или шампуры без всяких усилий Вам не придётся тереть засохший жир.
15.05.2024
Добавив это в фарш, вы совершите кулинарную революцию
Добавив это в фарш, вы совершите кулинарную революцию Котлеты станут настоящей бомбой.
13.05.2024
Май — самое время варить… варенье, которое влюбит в себя с первой ложки!
Май — самое время варить… варенье, которое влюбит в себя с первой ложки! Главный ингредиент ещё пока в свободном доступе.
13.05.2024
Всего несколько хитростей помогут хозяйкам приготовить нежные и очень вкусные пельмени
Всего несколько хитростей помогут хозяйкам приготовить нежные и очень вкусные пельмени Ничего сложного, а вкус любимого блюда станет ещё лучше.
10.05.2024
Вкус пельменей раскроется иначе, если изменить процесс приготовления
Вкус пельменей раскроется иначе, если изменить процесс приготовления Маленькая хитрость влюбит вновь в простое и знакомое блюдо.
10.05.2024
Шампиньоны никогда не разочаруют, если готовить их правильно
Шампиньоны никогда не разочаруют, если готовить их правильно Есть маленькая кулинарная хитрость.
07.05.2024
Лёгкая овощная запеканка — прекрасно дополнит весеннее меню
Лёгкая овощная запеканка — прекрасно дополнит весеннее меню Всё, что нужно для этого блюда, есть у каждой хозяйки.
03.05.2024
Любите бургеры? Тогда домашний вариант с лавашом вам придётся по душе
Любите бургеры? Тогда домашний вариант с лавашом вам придётся по душе Ничего лишнего: просто, вкусно и не слишком вредно.
02.05.2024
Получится обязательно: ленивые роллы — элементарно просто
Получится обязательно: ленивые роллы — элементарно просто Получится даже у тех, у кого руки растут не откуда надо.
30.04.2024
реклама: ИП Мокан Т.Н.

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
197
Проведём отпуск на даче (в деревне).
240
Планируем выезд на зарубежный курорт.
145
Денег хватит только на отдых дома.
362
Не загадываем так далеко.
189
Использовать мобильную версию Использовать полную версию