реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
реклама: ООО "Мираж"
Новости - Общество - Кабачки на мангале по этому рецепту съедят раньше мяса

Кабачки на мангале по этому рецепту съедят раньше мяса

23.04.2024 в 22:00 12881
Кабачки на мангале по этому рецепту съедят раньше мяса

Легкое и сочное блюдо с ароматом дымка и чеснока станет фишкой пикника.

Приближается самое шашлычное время года, однако большое количество мяса — нагрузка для желудка. Снизить её можно, заедая свиной или куриный шашлык овощами на гриле. Например, нежными и пикантными кабачками, которые уже сейчас можно купить в большинстве супермаркетов. Чтобы пресный овощ стал лакомым кусочком, его надо замариновать.

Кабачки режут кружками или слайсами толщиной около 1 сантиметра. На 3 средних кабачка берут 6 столовых ложек соевого соуса, 3 столовых ложки растительного масла, 6 измельчённых зубчиков чеснока, приправу из прованских трав, 1 чайную ложку соли без горки, 1 чайную ложку паприки. Все компоненты смешивают и заливают полученным маринадом кабачки. Им надо постоять и пропитаться в течение двух часов.

Жарить кабачки можно и на шампурах, и на мангале. При хорошей температуре процесс займёт минут 10, по 4-5 минут с каждой стороны.

Фото: Freepik

Читайте также

Рецепт вкусных малосольных огурцов. Очень быстрый способ
Рецепт вкусных малосольных огурцов. Очень быстрый способ Хрустящие огурчики есть можно уже через час.
17.06.2024
Этот заморский холодный суп на столе — незаменим в жаркий день
Этот заморский холодный суп на столе — незаменим в жаркий день Гость редкий, но очень простой и вкусный.
16.06.2024
Эти оригинальные пирожки с курицей и зелёным луком заменят ужин
Эти оригинальные пирожки с курицей и зелёным луком заменят ужин Удивите домашних ароматным и сытным блюдом.
13.06.2024
Похмелье как рукой снимет, если приготовить правильное блюдо
Похмелье как рукой снимет, если приготовить правильное блюдо Простые рецепты для улучшения самочувствия.
12.06.2024
Оладьи станут ещё вкуснее, если добавить в них эту зелень
Оладьи станут ещё вкуснее, если добавить в них эту зелень Минимум трудозатрат, максимум удовольствия.
10.06.2024
Оазис красок: посадите эти цветы на балконе — цвести будут всё лето
Оазис красок: посадите эти цветы на балконе — цвести будут всё лето Варианты найдутся, даже если балкон выходит на север.
08.06.2024
Вкус лета: вкуснейшая намазка с зелёным луком во французском стиле
Вкус лета: вкуснейшая намазка с зелёным луком во французском стиле Пикантная закуска станет фаворитом вашего стола.
08.06.2024
Лепёшки с зелёным луком на сковороде: 10 минут — и вкусная выпечка на столе
Лепёшки с зелёным луком на сковороде: 10 минут — и вкусная выпечка на столе Аппетитное блюдо готовится из минимума продуктов.
07.06.2024
Элементарный рецепт маринованного редиса — быстро, необычно, вкусно
Элементарный рецепт маринованного редиса — быстро, необычно, вкусно Такое блюдо станет отличным дополнением к мясу или картошечке.
06.06.2024
Самый быстрый и безумно вкусный пирог с зелёным луком
Самый быстрый и безумно вкусный пирог с зелёным луком Его захочется готовить часто.
04.06.2024
Ягодный квас по простому «бабушкиному» рецепту — новый хит летнего сезона
Ягодный квас по простому «бабушкиному» рецепту — новый хит летнего сезона Всего четыре компонента без дрожжей — и мягкий освежающий вкус.
03.06.2024
Идеальный окрошечный домашний квас. Максимально дёшево и быстро
Идеальный окрошечный домашний квас. Максимально дёшево и быстро Попробуйте сделать по этому рецепту, получится вкусный освежающий напиток.
02.06.2024
Шеф-повар рассказал про необычный маринад для шашлыка – мясо с ним будет таять во рту
Шеф-повар рассказал про необычный маринад для шашлыка – мясо с ним будет таять во рту Кулинар рассказал о тонкостях при приготовлении вкусного мяса.
02.06.2024
Без выпечки и забот: такое печенье станет хитом этого лета
Без выпечки и забот: такое печенье станет хитом этого лета Простое и вкусное угощение на все случаи жизни.
31.05.2024
реклама: ИП Мокан Т.Н.

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
222
Проведём отпуск на даче (в деревне).
282
Планируем выезд на зарубежный курорт.
183
Денег хватит только на отдых дома.
423
Не загадываем так далеко.
204
Использовать мобильную версию Использовать полную версию