Крупнейший авиаперевозчик России решил изменить рацион господ, летающих бизнес-классом. Предложением этого лета станет не курица и не индейка. В «Аэрофлоте» решили кормить пассажиров страусятиной. Это подтвердила Татьяна Вострикова, директор компании «Русский страус», расположенной в деревне Старые Кузьмёнки, что недалеко от Серпухова.
В интервью «Радио 1» она сообщила, что авиакомпания заказала такие объемы мяса, о котором на ферме раньше и мечтать не могли. Кроме того производитель заявил о намерении увеличить выпуск полуфабрикатов.
Для справки: Компания «Русский страус» была основана в Серпуховском районе в 1999 году. Здесь занимаются разведением и выращиванием черного африканского страуса. Компания является первой и крупнейшей в России специализированной фермой по разведению этих птиц с полным циклом.
