Два варианта бесподобной закуски.
Рулетики из ветчины — приятная и красивая закуска, которая может удивить. Надо только творчески подойти к начинке. Тёртый сыр с чесночком и зеленью — это уже привычная классика. А как насчёт гавайских рулетиков? Для начинки смешиваем творожный сыр (можно купить с ароматом зелени), мелко рубленный укроп и мелко порезанные консервированные ананасы. Заворачиваем в тонкие ломтики карбоната или ветчины — и удивляем гостей.
Если в вашей компании кто-то не любит ананасы — не беда. В данном рецепте их можно заменить кусочками кисленьких консервированных оливок, а в центр рулетика положить и целую оливку. Главное — без косточки.
Ну и совсем изысканным и сытным блюдо получится, если в творожный сыр добавить размельчённые обжаренные грецкие орехи и немного чеснока и петрушки.
