реклама: ООО "Мираж"
реклама: ООО "Мираж"
Новости - Общество - Это работает! Лайфхак по быстрой очистке селёдки пришёлся по душе россиянам

Это работает! Лайфхак по быстрой очистке селёдки пришёлся по душе россиянам

02.12.2023 в 14:00 9162
Это работает! Лайфхак по быстрой очистке селёдки пришёлся по душе россиянам

Надо лишь чуть-чуть приловчиться — и всё получится в два счёта.

Селёдка  важная гостья на новогоднем столе. Она хороша и сольно, и на бутербродах, и, конечно, под шубой. Никакие пресервы не сравнятся по вкусу с настоящей солёной селёдкой, но её чистка порой становится настоящим квестом. Решение есть. И опытные, и начинающие кулинары оценили забавный лайфхак, который гуляет по соцсетям.

Смысл в том, что рыбу буквально разрывают руками на части, держа за хвост. Не у всех этот лайфхак получается с первого раза, потому что нужно соблюсти некоторые правила.

Во-первых, нужно отрезать рыбе голову, удалить спинной плавник, разрезать брюшко, вынуть внутренности и зачистить полость ножом. 

Во-вторых, по спинке от загривка до хвоста нужно сделать тонкий разрез ножом и снять кожу.

В-третьих, по центру хвостового плавника нужно сделать надрез глубиной около 1 сантиметра.

Ну а теперь тот самый трюк: хвостовой плавник делят на две части, крепко зажимают каждую в руке и тянут в разные стороны. Таким образом брюшки без костей отделяются от спинки, но и в спинке хребет достать будет очень легко. Чем мельче рыба, тем больше шансы на успех.

Фото от KamranAydinov на Freepik

Читайте также

Лайфхак: чем вывести пятна от шариковой ручки с одежды школьника
Лайфхак: чем вывести пятна от шариковой ручки с одежды школьника Максимально эффективное и простое средство в домашних условиях.
02.03.2024
Спать будете, как на шёлковых простынях: простейших лайфхак для смягчения постельного белья
Спать будете, как на шёлковых простынях: простейших лайфхак для смягчения постельного белья Простейшее средство справится лучше специальных смягчителей.
02.03.2024
Крышки от кастрюль заблестят как новые от этого домашнего средства
Крышки от кастрюль заблестят как новые от этого домашнего средства Все компоненты доступны, они есть у большинства хозяек.
01.03.2024
Примените эти два секрета — и насладитесь воздушным и нежным завтраком
Примените эти два секрета — и насладитесь воздушным и нежным завтраком Пришло время бороться с кулинарными стереотипами.
28.02.2024
Это будет лучшая заправка для салата из любой комбинации овощей
Это будет лучшая заправка для салата из любой комбинации овощей Универсальный состав из простых ингредиентов придаст яркость и новизну знакомому вкусу.
28.02.2024
Приготовив этот овощ так, вы забудете про другие гарниры!
Приготовив этот овощ так, вы забудете про другие гарниры! Привычный продукт раскроется по-новому.
27.02.2024
Простое блюдо грузинской кухни покорит вас с первой дегустации
Простое блюдо грузинской кухни покорит вас с первой дегустации Немного кулинарной экзотики на вашем столе всего за полчаса.
27.02.2024
Лунный календарь: лучшие даты для пересадки растений в марте
Лунный календарь: лучшие даты для пересадки растений в марте Сверьтесь с числами, чтобы помочь, а не навредить цветам.
25.02.2024
Маринованные яйца — хитовая закуска, сделать которую проще простого
Маринованные яйца — хитовая закуска, сделать которую проще простого Яйца в рассоле с лучком завоевали множество сердец.
24.02.2024
Как разбудить семена перца: взойдёт даже самое упрямое семечко
Как разбудить семена перца: взойдёт даже самое упрямое семечко Хитрые огородники раскрыли свои секреты.
23.02.2024
Цветущее облако в вашем саду — срочно сейте его на рассаду
Цветущее облако в вашем саду — срочно сейте его на рассаду Название этого цветка известно далеко не всем.
22.02.2024
Порадуйте домашних вкуснейшей пастой «Мак-н-чиз»: простейший рецепт для ленивых хозяек
Порадуйте домашних вкуснейшей пастой «Мак-н-чиз»: простейший рецепт для ленивых хозяек Невероятно нежный сырный вкус придётся каждому по душе.
22.02.2024
Такие драники — настоящая находка на любой случай
Такие драники — настоящая находка на любой случай Знакомое блюдо покорит интересным дополнением.
19.02.2024
Приготовление этого нежного десерта займёт всего пять минут
Приготовление этого нежного десерта займёт всего пять минут Минимум продуктов, времени и максимум удовольствия.
17.02.2024
Как вырастить рассаду клубники, чтобы получить здоровые крепкие кустики
Как вырастить рассаду клубники, чтобы получить здоровые крепкие кустики Если соблюдать эти правила, ягоды будут уже в этом году.
16.02.2024
реклама: ИП Мокан Т.Н.

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
58
Проведём отпуск на даче (в деревне).
61
Планируем выезд на зарубежный курорт.
16
Денег хватит только на отдых дома.
78
Не загадываем так далеко.
51
Использовать мобильную версию Использовать полную версию