Новости - Общество - Не покупайте эти сыры, это - фальсификат

Не покупайте эти сыры, это - фальсификат

08.06.2022 в 12:10 531001
Не покупайте эти сыры, это - фальсификат

Эксперты обнаружили в нескольких марках молочного продукта растительное масло и не только.

Сыры «Гауда» и «Эдам» заслуженно пользуются популярностью среди россиян: они ароматны, обладают классическим сырным вкусом и хорошо дополняют любые блюда. Однако некоторые нерадивые производители в целях экономии умудряются испортить даже такой чудесный продукт. Эксперты Роскачества протестировали сыры с магазинных полок и нашли в нескольких то, чего не ожидали.

Самым грубым и при этом распространенным нарушением стало добавление в сыры растительных масел. Как правило, такой продукт менее вкусный и ароматный, чем настоящий сыр, имеет странную консистенцию и посторонний привкус. Ну а производитель, само собой, неплохо экономит, выдавая данный микс за сыр.

Итак, вот антигерои рейтинга сыров, набравшие наименьшее количество баллов - 0:

сыр «Гауда Биберленд», массовая доля жира 45% в пересчете на сухое вещество, под торговой маркой Biberland произведен ООО «Данковский молочный завод» в России - в составе сыра обнаружены растительные жиры: об этом свидетельствует наличие в нем фитостеринов и анализ жирнокислотного состава, консистенция несвязная, излишне пластичная. Вкус и запах невыраженные сырные, нехарактерные, с посторонним привкусом.

сыр «Эдам Биберленд», массовая доля жира 45% в пересчете на сухое вещество, под торговой маркой Biberland произведен ООО «Данковский молочный завод» в России - обнаружены консистенция несвязная, ломкая. Вкус и запах невыраженные сырные, с посторонним (кондитерским), слегка сладковатым привкусом, нетипичные для сыра конкретного наименования.растительные жиры.

сыр полутвердый «Гауда премиум», фасованный, массовая доля жира в сухом веществе 45%, под торговой маркой «Брасовские сыры» произведен ООО «Брасовские сыры» в России - обнаружены растительные жиры, консистенция вязкая. Вкус и запах умеренно выраженные сырные, кисловатые, с посторонним привкусом и легкой горечью.

сыр «Гауда», массовая доля жира в сухом веществе 45%, под торговой маркой «ЕмСыры» произведен ООО «Милкопт» в России - обнаружены растительные жиры, консистенция несвязная, пластичная, мучнистая. Вкус и запах невыраженные, нетипичные для сыра конкретного наименования, с посторонним (затхлым) запахом.

сыр «Эдам», 45–50%, БЗМЖ, под торговой маркой «Министер» произведен ООО «Министер» в России - обнаружены растительные жиры, консистенция слоистая, несвязная, излишне пластичная, нехарактерная. Вкус и запах нетипичные для сыра конкретного наименования, со сладостью во вкусе; сырный вкус и запах отсутствуют.

сыр «Гауда», 45%, БЗМЖ, под торговой маркой «Министер» произведен ООО «Министер» в России - в составе сыра обнаружены растительные жиры,содержание белка (13,7%) на 100 г продукта ниже заявленного в маркировке, консистенция слоистая, несвязная, излишне пластичная. Вкус и запах нетипичные для сыра конкретного наименования, пресные, со сладостью во вкусе; сырный вкус и запах отсутствуют.

сыр «Эдам», 45%, БЗМЖ, вес, под торговой маркой «Министер» произведен ООО «Министер» в России - обнаружены растительные жиры, вкус и запах невыраженные сырные, кисловатые, слегка щиплющие.

Читайте также

Чем опасны популярные летние напитки?
Чем опасны популярные летние напитки? Врач дала рекомендации по употреблению прохладительных коктейлей и смузи.
25.06.2022
Самые вкусные марки пломбира, по версии Роскачества
Самые вкусные марки пломбира, по версии Роскачества Они не разочаруют ни детей, ни взрослых.
24.06.2022
Названы худшие марки пломбира на прилавках магазинов
Названы худшие марки пломбира на прилавках магазинов В них - растительные масла, бактерии и следы антибиотиков.
23.06.2022
Россельхознадзор выявил ряд некачественных лекарственных препаратов
Россельхознадзор выявил ряд некачественных лекарственных препаратов Какие средства могут быть опасны для ваших любимцев?
22.06.2022
Как выбрать мороженое в магазине?
Как выбрать мороженое в магазине? Диетолог поделилась советами.
18.06.2022
В Подмосковье начали выпускать дешевый аналог известного напитка
В Подмосковье начали выпускать дешевый аналог известного напитка Приобрести несколько разновидностей уже можно в некоторых магазинах.
18.06.2022
Необычные сыры начнут производить в Подмосковье
Необычные сыры начнут производить в Подмосковье Экоферма займется деликатесными, редкими продуктами.
17.06.2022
Топ простых и необычных лимонадов домашнего приготовления
Топ простых и необычных лимонадов домашнего приготовления Порадуйте себя и близких освежающими напитками!
16.06.2022
Самые простые и необычные рецепты домашнего мороженого
Самые простые и необычные рецепты домашнего мороженого На фоне подорожания сладости — отличная альтернатива покупному лакомству!
10.06.2022
Названы самые качественные и вкусные марки сыра
Названы самые качественные и вкусные марки сыра Они точно не разочаруют вас и гостей.
10.06.2022
Стали известны меню и логотип ресторанов на месте Макдоналдс
Стали известны меню и логотип ресторанов на месте Макдоналдс Об изменениях сообщили в пресс-службе самой компании.
09.06.2022
В России начинают работу супермаркеты, куда не пускают покупателей
В России начинают работу супермаркеты, куда не пускают покупателей Количество таких торговых точек увеличивается.
09.06.2022
Как выбрать клубнику на рынке или в магазине?
Как выбрать клубнику на рынке или в магазине? Несколько советов помогут купить вкусную ягоду.
07.06.2022
Названы продукты, отрицательно влияющие на детский иммунитет
Названы продукты, отрицательно влияющие на детский иммунитет Специалисты рекомендуют убрать эти позиции из меню ребенка.
07.06.2022
На какие продукты цены выросли за последний месяц?
На какие продукты цены выросли за последний месяц? В списке множество популярных товаров.
06.06.2022
В российском общепите заканчивается алкоголь
В российском общепите заканчивается алкоголь Запасов спиртного хватит максимум до осени.
06.06.2022
Названы 5 главных составляющих полезной окрошки
Названы 5 главных составляющих полезной окрошки Как правильно готовить популярное летнее блюдо?
05.06.2022
Названы худшие пивные напитки на полках супермаркетов
Названы худшие пивные напитки на полках супермаркетов У них сомнительный вкус и недостоверная маркировка.
03.06.2022
Как распознать некачественное молоко?
Как распознать некачественное молоко? Врач-диетолог дала один простой совет.
02.06.2022
«Мутную» молочку и мясо нашли на прилавках Подмосковья
«Мутную» молочку и мясо нашли на прилавках Подмосковья Каким производителям не стоит доверять?
01.06.2022

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Приходилось ли вам сталкиваться с телефонными мошенниками?
Да, был опыт с последствиями
291
Да, но я их отсекаю
1684
Нет
167
Затрудняюсь ответить
114