реклама: ООО "Мираж"
реклама: ООО "Мираж"
Новости - Общество - С этим маринадом свинина на огне будет нежнейшей

С этим маринадом свинина на огне будет нежнейшей

08.04.2023 в 14:56 36666
С этим маринадом свинина на огне будет нежнейшей

В России наступает любимый миллионами период шашлыков.

С началом теплой погоды россияне традиционно планируют выезды на дачу и походы в лес на шашлыки.

Предпочтений по виду мяса или рыбы и рецептов маринадов существует великое множество, и каждый выбирает по вкусу.

Сегодня мы поделимся простым, недорогим и быстрым рецептом маринада для свинины, с которым мясо получится нежнейшим.

Важное правило для свинины — время маринования. Если мясо «парное», очень свежее, то ему для пропитки маринадом хватит одного-двух часов, при этом в холод шашлык можно не убирать. Если свинина жестковата, то заблаговременно замаринуйте шашлык и оставьте в холодильнике на 4 часа и более (можно даже на ночь).

Итак, все, что вам понадобится — это любимые специи и соль, а также кефир и репчатый лук.

Репчатый лук (около 1,5 килограммов) нарубите мелким кубиком. Помните, чтобы выделился сок. Положите к луку нарезанное мясо. Теперь добавьте по вкусу соль, перец и специи (свинина будет ароматной с хмели-сунели), перемешайте. А теперь влейте около 1,5 литров кефира, накройте емкость крышкой и хорошо потрясите. Для удобства мясо можно мариновать в крепком полиэтиленовом пакете.

Важно, чтобы свинина была полностью покрыта маринадом. Выждите положенное время и отправляйтесь жарить шашлыки!

Читайте также

Добавьте этот овощ в шоколадный пирог — удивитесь, как вкусно
Добавьте этот овощ в шоколадный пирог — удивитесь, как вкусно Кекс станет сочнее и мягче, а вкус — ярче.
21.02.2024
Сколько нужно съесть шоколада для поднятия настроения
Сколько нужно съесть шоколада для поднятия настроения Учёные назвали точное количество.
20.02.2024
Секрет приготовления самой нежной и вкусной гречки
Секрет приготовления самой нежной и вкусной гречки Многие хозяйки забывают про это, и зря.
18.02.2024
Крабовые котлеты из обычных палочек — объедение, доступное всем
Крабовые котлеты из обычных палочек — объедение, доступное всем Гости не сразу поймут, как вы это приготовили.
08.02.2024
Лучше исключить эту еду на отдыхе, где всё включено
Лучше исключить эту еду на отдыхе, где всё включено Позаботиться о здоровье лишним не будет.
22.01.2024
Эти знакомые и привычные для нас блюда — настоящая диковинка для некоторых иностранцев
Эти знакомые и привычные для нас блюда — настоящая диковинка для некоторых иностранцев Оказалось, что у россиян ежедневно на столах сверхъестественная экзотика.
21.01.2024
Эти оладьи на дрожжах — как в детстве у бабушки
Эти оладьи на дрожжах — как в детстве у бабушки Простой рецепт для пышных и нежных оладушков.
10.01.2024
Хрустящие и сочные треугольники из лаваша — объеденье за 5 минут
Хрустящие и сочные треугольники из лаваша — объеденье за 5 минут Они подходят как для завтрака, так и для праздничного стола.
08.01.2024
Этот потрясающий салат вернёт желудку комфорт после праздников
Этот потрясающий салат вернёт желудку комфорт после праздников Продукты, скорей всего, есть в холодильнике.
02.01.2024
Эти рулетики из свинины гости съедят до последнего кусочка
Эти рулетики из свинины гости съедят до последнего кусочка Продукты простые, а результат отменный.
28.12.2023
Совет от хозяек поможет сохранить пучок зелени свежим долго
Совет от хозяек поможет сохранить пучок зелени свежим долго Укропчик будет зелёным и ароматным неделю.
28.12.2023
Не пьянеть на празднике поможет этот фрукт
Не пьянеть на празднике поможет этот фрукт Съешьте его в начале застолья — и будете как огурчик.
25.12.2023
Гастрономическое погружение туристов продолжается в Подмосковье
Гастрономическое погружение туристов продолжается в Подмосковье Вслед за летним проектом стартовал зимний.
19.12.2023
После 45 выбросите это средство для макияжа — и никто не поверит, сколько вам лет
После 45 выбросите это средство для макияжа — и никто не поверит, сколько вам лет Профессиональные визажисты дали ценный совет.
17.12.2023
Отмыть ванну до кипенной белизны за 10 минут
Отмыть ванну до кипенной белизны за 10 минут В этом помогут два средства с кухни.
13.12.2023
Как в ресторане! Как красиво подать на праздничный стол сыр
Как в ресторане! Как красиво подать на праздничный стол сыр Гости придут в восторг от эстетики.
12.12.2023
Роскачество: в томатах этих фирм нет пестицидов и прочей химии
Роскачество: в томатах этих фирм нет пестицидов и прочей химии Эксперты проверили овощи из магазина на безопасность.
08.12.2023
Как отмыть мойку из нержавейки до зеркального блеска
Как отмыть мойку из нержавейки до зеркального блеска Бывалые хозяйки используют это.
08.12.2023
Всегда делайте это, когда готовите бутерброды с икрой
Всегда делайте это, когда готовите бутерброды с икрой Вы потратите пару минут, а блюдо получится гораздо приятней.
05.12.2023
реклама: ИП Мокан Т.Н.

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
47
Проведём отпуск на даче (в деревне).
43
Планируем выезд на зарубежный курорт.
12
Денег хватит только на отдых дома.
56
Не загадываем так далеко.
43
Использовать мобильную версию Использовать полную версию